Nouveautés

Janvier 2019

Notre Gamay Château de Praz, a remporté une médaille d’or au Concours International du Gamay à Lyon, France. Nous sommes très fiers de ce résultat, qui confirme notre travail et engagement sur le millésime 2017.

Novembre 2018

Samedi 17 et dimanche 18 novembre nous vous accueillons avec grand plaisir à notre stand de Festivins à Bélfaux, www.festivins.ch .

Les vendanges sont finies depuis un mois maintenant. En cave, les fermentations sont toujours en cours, les jeunes vins reflètent déjà la richesse des raisins 2018.

 

Septembre 2018

Nous sommes actuellement en pleines vendanges. Avec notre équipe internationale nous coupons maintenant les raisins de Chasselas. Nous sommes très contents de l’excellente et généreuse récolte, ce millésime s’annonce très prometteur.

En préambule des vendanges au Vully...

C’est en Géorgie que nous avons vécu en avant première le début des vendanges. L’équipe du Château de Praz au complet est partie à la découverte de la tradition vitivinicole millénaire de ce pays.

Des liens s’étaient déjà tissés cet hivers avec la venue d’un stagiaire géorgien sur notre domaine. Par le biais de ce voyage nous poursuivons l’échange. Ce fût un moment fort dans la vie de notre petite entreprise. Nous remercions de tout cœur nos amis géorgiens pour leur chaleureux accueil .

Août 2018

Durant ces derniers jours nous avons posé les filets sur les vignes afin de protéger la récolte. Nous nous réjouissons de ces vendanges qui approchent à grand pas.