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Neuigkeiten

Dezember 2020

Im Château de Praz hält die Winterruhe Einzug. Nebel und Kälte hüllen unsere Reben am Mont Vully in einen tiefen Schlaf. In dieser Ruhezeit speichern die Pflanzen ihre Kräfte im Holz und bereiten sich auf die kommende Saison vor. Auch im Keller wird es langsam still. Die Weine aus diesem Jahr schliessen die Gärungen ab und nehmen sich ein bisschen Zeit um sich in Charakteristik und Ausdruck zu festigen.

Währenddessen freut sich unser Verkaufsteam darauf, Sie jeweils am Freitag und Samstag bei uns begrüssen zu dürfen und Ihnen mit einem passenden Weihnachtsgeschenk für Ihre Liebsten eine Freude zu bereiten.

Wir sind noch bis am 19. Dezember 2020 für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch. Vom 20. Dezember 2020 bis 10. Januar 2021 bleibt unser Verkaufslokal geschlossen.

Zum Glück sind unsere Trauben schöner als das Wetter!

In den regenfreien Minuten dieses Herbstes lesen wir die Trauben für unsere Klassiker und Spezialitäten und arbeiten mit viel Freude am neuen Jahrgang.

Die Freiburger Nachrichten haben ein kleines Video über unsere diesjährige Traubenernte gedreht! 

Empfang im Château de Praz

Schon seit fast drei Monaten sind wir in den ältesten Teil des Schlosses eingezogen. Es ist eine grosse Freude unsere Kundschaft in diesen Räumlichkeiten zu empfangen. Die seltsame Zeit, die wir zurzeit erleben, erinnert uns daran, dass der Austausch rund um unsere Weine und das Teilen unserer Leidenschaft ein Privileg sind. Dafür sind wir sehr dankbar.

01.07.2020

Wir arbeiten fleissig und mit viel Hingabe in unseren Rebbergen. Die noch grünen Trauben werden von den umliegenden Blättern befreit, damit die warme Julisonne ihren Teil zu einem vielversprechenden Jahrgang beizutragen vermag.

Neues Verkaufslokal - Herzlich Willkommen!

Mit viel Begeisterung und Stolz freuen wir uns, Sie in unserem neuen Verkaufslokal an der Rue du Château 3 begrüssen zu dürfen.