Der Gamaret ist eine Schweizer Rebsorte. Er wurde 1970 von der Eidgenössischen Landwirtschaftlichen Forschungsanstalt Changins (Agroscope) entwickelt. Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen den Sorten Reichensteiner und Gamay. Im Vully stellt er eine ideale Alternative zum Pinot Noir dar, da er etwas später reift und eine geringe Empfindlichkeit gegenüber Botrytis aufweist.

Die Vinifikation unseres Gamaret fokussiert sowohl auf seine fruchtige als auch auf seine elegante Seite, mit dem Ziel, dass dieser Wein auch jung genossen werden kann.

Auszeichnungen

Gamaret 2018 Silbermedaille am Grand Prix du Vin Suisse 2019

Genussreife

2 – 5 Jahre

Trinktemperatur

14°C

Jahrgang 2021

Eine wunderbare Weinlese für diesen Gamaret 2021. Das Gleichgewicht zwischen Zuckergehalt, Gesamtsäuregehalt und aromatischer Reife der Trauben war zum Zeitpunkt der Ernte am 16. Oktober optimal. Die Vinifizierung, wie immer mit Spontanhefen, brachte dieses herrliche Potenzial voll zur Geltung. Ein reicher und dichter Wein mit einem Ausdruck von roten Früchten, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren… Wenn er derzeit noch etwas ungeschliffen wirkt, wird ihm eine kurze Zeit in der Karaffe sehr gut tun.

Vergangene Jahrgänge

Beschrieb Château de Praz, Gamaret 2021 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Gamaret 2020 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Gamaret 2019 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Gamaret 2018 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Gamaret 2016 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Gamaret 2015 – PDF