Traminer 2018

Traminer 2018

La famille Chervet a introduit de nombreuses spécialités blanches au Vully. Il y a plus de 70 ans, Louis Chervet a été chercher les premiers plants de Gewürztramier à Colmar, en Alsace. Le sol et le climat du Vully présentent des conditions idéales pour l’expression aromatique de ce cépage. Pour faciliter la prononciation, le vin a été nommé Traminer. Sur les rives du lac de Morat, ce dernier est traditionnellement vinifié en blanc sec.

Notes de dégustation

Traminer 2017 dans « Vinum »

Garde

2-5 ans

Température de service

12°C

Millésime 2018

Habituellement les rendements du Traminer sont très faibles. En 2018, nous avons été chanceux, la vendange était généreuse et de qualité irréprochable. Le résultat en bouteille est tout simplement renversant. Avec un peu de patience, ce vin gagnera encore en puissance.

Anciens millésimes

Descriptif Château de Praz, Gewürztraminer, 2017 – Fichier PDF
Descriptif Château de Praz, Traminer, 2016 – Fichier PDF
Descriptif Château de Praz, Traminer, 2015 – Fichier PDF
Descriptif Château de Praz, Traminer 2014 – Fichier PDF

75 cl
CHF 24.00
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