Vor mehr als 80 wurden die ersten Gewürztraminer-Stöcke am Vully angepflanzt. Um die Aussprache zu erleichtern, wurde der Wein Traminer genannt.
Der Boden und das Klima am Vully stellen ideale Bedingungen dar, um die Aromatik dieser Traubensorte hervorzubringen.
Der Traminer wird aus Tradition trocken ausgebaut.

Auszeichnungen

Traminer 2023, Silvermedaille am AWC Vienna, International Wine Challenge 2024
Traminer 2022, Silvermedaille am AWC Vienna, International Wine Challenge 2024
Traminer 2022, Goldmedaille am Grand Prix du Vin Suisse 2023

Degustationsbeschriebe

Traminer 2017 im „Vinum“

Jahrgang 2025

Es gibt bestimmte Momente im Weinkeller, die ich besonders schätze. Wenn am frühen Morgen, nachdem die Trauben über Nacht im Saft verweilten, ich den ersten Saft aus der Presse ablaufen lasse und plötzlich dieses erste Gefühl habe, dass alles schon an seinem Platz ist – dass es ein grossartiger Wein werden wird!

Ein kraftvoller fruchtiger Duft erfüllt den Keller, ich probiere den Most, dessen Geschmack ebenso intensiv ist. Bis zu diesem Schritt waren alle Entscheidungen und Arbeiten, die durchgeführt wurden, um eine perfekte Reife der Trauben zu erreichen, richtig. Die Intuition, sich während der Hektik der Weinlese die Zeit zu nehmen, um das Beste aus den Trauben herauszuholen, war recht. Von diesem Moment an „genügt” es, sich zurückzuhalten und Geduld zu zeigen.

Der Traminer 2025 ist von dieser Art. Die Noten von Nelken, die man darin wahrnimmt, sind ein Zeichen dafür, dass er sich noch etwas zurückhält. Nun liegt es an Ihnen, zu warten, bis er seine ganze Kraft entfaltet.

Genussreife
ab Herbst 2026 bis 10 Jahren…

Trinktemperatur
12°C

Analytische Daten
13.8 %vol, enthält Sulfite

Vergangene Jahrgänge

Beschrieb Château de Praz, Traminer, 2024 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Traminer, 2023 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Traminer, 2022 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Traminer, 2021- PDF
Beschrieb Château de Praz, Traminer, 2020-PDF
Beschrieb Château de Praz, Traminer, 2019 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Traminer, 2018 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Gewürztraminer, 2017 – PDF