Gamaret ist eine Schweizer Rebsorte, die durch eine Kreuzung von Gamay und Reichensteiner kreiert wurde. Im Jahr 2008 entschied Marylène einen Teil unsers Gamarets in Barriquefässern auszubauen – so entstand der Réserve Rouge. Die Trauben für den Réserve Rouge stammen aus den besten und ältesten Parzellen des Weinguts und werden so spät als möglich geerntet.

Danach wird der Wein während 18 Monaten in Barriquefässern aus französischer und Schweizer Eiche ausgebaut.

Jahrgang 2022

Endlich… Nach 22 Monaten Geduld zeigt dieser Wein langsam was alles in ihm verborgen ist. Durch viel Sonne und Hitze geprägt während der Sommersaison ist 2022 ein hervorragender Jahrgang.

Für den Ausbau im Barrique Fass haben wir uns entschieden, mit einem Anteil von 2/3 neuem Holz zu arbeiten (normalerweise liegt dieser eher bei 1/3). Eine gewagte Option also, motiviert durch die Ausgewogenheit und Konzentration der Gamaret-Trauben. Bei der Auswahl der Herkunft unserer Fässer und deren Verarbeitung, bevorzugen wir seit mehreren Jahren diejenigen die die Frucht des Weins am besten respektieren. Das Privileg dieses Weines ist ihm die nötige Zeit zu gönnen, damit der Zauber sich entfalten kann.

All diese Elemente vereinen sich in dieser Flasche, ein kleines Prachtstück, das es sich lohnt zu entdecken!

Genussreife
1-4 Jahre

Trinktemperatur
16°C

Vergangene Jahrgänge

Beschrieb Château de Praz, Réserve Rouge, 2021 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Réserve Rouge, 2020- PDF
Beschrieb Château de Praz, Réserve Rouge, 2019 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Réserve Rouge, 2018 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Réserve Rouge, 2017 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Réserve Rouge, 2016 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Réserve Rouge, 2015 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Réserve Rouge, 2014 – PDF