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Riesling 2020

Riesling 2020

Die Idee, diese Rebsorte auf dem Weingut anzupflanzen, entstand unter dem Anstoss von Louis. Während seiner zahlreichen Praktika in Deutschland hatte er sich mit den Besonderheiten dieser Rebsorte vertraut machen und sie sehr schätzen gelernt.

Bereits zum vierten Mal wurde im Jahr 2019 ein reiner Riesling vinifiziert. Die Wahl des Terroirs ist entscheidend für die Qualität dieses Weines. Unser Riesling gewinnt jedes Jahr an Geschmack und Komplexität. Ein hervorragendes Zeichen für die künftigen Jahrgänge. Die Mengen sind jedoch nach wie vor bescheiden.

Genussreife

2 – 5 ans

Trinktemperatur

12°C

Jahrgang 2020

Der Riesling wird im Château de Praz seit 8 Jahren angebaut; die Produktion ist nach wie vor bescheiden.

Der Wein drückt sich mit einer lebendigen Struktur aus. Viel Frucht in der Nase mit Noten von Zitrusfrüchten und Granny-Smith-Äpfeln, die den Ton angeben… Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgeprägten Spritzigkeit. Eine ausgiebige Arbeit mit der Feinhefe bringt Tiefe und eine willkommene Geradlinigkeit.

Ein Genuss für Liebhaber der Frische!

Alte Jahrgänge

Beschrieb Château de Praz, Riesling, 2019 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Riesling, 2018 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Riesling, 2017 – PDF

 

75 cl
CHF 18.00

Verfügbar bei Nachbestellung

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