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Pinot Blanc 2019

Pinot Blanc 2019

Der Pinot Blanc wird seit 1973 auf unserem Weingut angebaut. Er wächst auf einer der besten Parzellen und profitiert von der sonnigen Lage direkt unterhalb eines Sandsteinfelsens. Die leichte Bodenbeschaffenheit lässt alle Finessen der Traubensorte zum Ausdruck bringen. Er passt perfekt zu einem reichhaltigen Gericht wie “Fisch are Sosse” oder zum salzigen Vully-Kuchen. Der Pinot Blanc eignet sich auch hervorragend als Lagerwein; ein kleiner Ratschlag für Liebhaber.

Genussreife

1 – 6 Jahre

Trinktemperatur

11°C

Jahrgang 2019

Der bereits sehr ausdrucksstarke 2019er-Pinot Blanc präsentiert sich von seiner besten Seite; mit einem herrlichen Gleichgewicht im Gaumen. Während der Ernte war eine sehr sorgfältige Sortierung notwendig, da die Trauben einige Hagelschäden aufwiesen. Die alkoholische Gärung fand dann sehr gleichmässig über einen Zeitraum von einem Monat statt. Die Reifung auf der Hefe bis zur Abfüllung verleiht diesem Wein Fülle und Kraft.

Alte Jahrgänge

Beschrieb Château de Praz, Pinot Blanc 2018 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Pinot Blanc 2017 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Pinot Blanc 2016 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Pinot Blanc 2015 – PDF
Beschrieb Château de Praz, Pinot Blanc 2014 – PDF

75 cl
CHF 20.00

Verfügbar bei Nachlieferung

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